Touristischer Besuch: Montesdeoca-Käserei

Touristischer Besuch: Montesdeoca-Käserei

1 Day
Entdecken Sie die Essenz des Käses in einem einzigartigen Erlebnis.

Auf dieser geführten Tour haben Sie die Gelegenheit, eine Herde von über tausend Ziegen aus nächster Nähe zu betrachten und aus erster Hand die Aufzucht und den handwerklichen Prozess zu beobachten, der einen einzigartigen Käse hervorbringt.

Lassen Sie sich von den Geschmäckern und Aromen eines sorgfältig hergestellten Käses verführen – ein exklusives organoleptisches Erlebnis, das Ihren Gaumen erfreut.

Eine Route, die Tradition, Authentizität und Leidenschaft für guten Käse vereint.

Erleben Sie eine Führung, bei der Sie aus erster Hand erfahren, wie Käse hergestellt wird, während Sie unseren Käsemeistern bei der Handarbeit zuschauen. In einer fotografischen und audiovisuellen Galerie können Sie den Weg verfolgen, der die Käserei Montesdeoca über drei Generationen hinweg zu nationalem und internationalem Ruhm geführt hat, der durch mehr als dreißig Auszeichnungen sowohl in unserer Region als auch national und über unsere Grenzen hinaus bestätigt wird.

Erleben Sie die Montesdeoca-Erfahrung. Komm und besuch uns!

Während des sechzigminütigen Rundgangs durch die Anlagen der Quesería Artesanal Montesdeoca haben Sie die Gelegenheit, die verschiedenen Geschmacksrichtungen und unterschiedlichen Texturen einiger unserer preisgekrönten Produkte kennenzulernen, sei es ein exquisiter halbgereifter Käse mit rauchigen Noten, ein gereifter Käse mit einem Hauch von Gofio oder ein anderer mit einer auffälligen fuchsiafarbenen Rinde, die mit Feigen imprägniert ist. Auch andere Molkereiprodukte wie der schmackhafte traditionelle Almogrote oder unsere delikate Ziegenbutter werden die Gelegenheit haben, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.

Wenn Sie zu denjenigen gehören, die ihrem Gaumengedächtnis vertrauen, können Sie Ihr neu erworbenes Wissen sogar in einer unterhaltsamen Blindverkostung auf die Probe stellen. Es wird auch die Möglichkeit geben, Montesdeoca-Käse mit gutem Wein und anderen überraschenden Kombinationen zu kombinieren.

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Treffpunkt

Km. 44 TF-82 Tijoco Bajo 38677 Adeje, Santa Cruz de Tenerife - Islas Canarias - España

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60-minütige Führung

Sie werden Gelegenheit haben, den Bauernhof zu besichtigen und sich mit dem Geschmack und der Beschaffenheit einiger unserer preisgekrönten Produkte vertraut zu machen.

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Handwerkliche Produktion

Während der Besichtigung haben Sie die Möglichkeit, den Prozess der Käseherstellung zu verfolgen und zu sehen, wie unsere Käsemeister den Käse auf traditionelle Weise vor Ihren Augen herstellen.

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Tierkontakt

Sie können die tägliche Arbeit auf dem Bauernhof miterleben, wie zum Beispiel das Füttern und Melken der Ziegen.

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Spaß bei der Verkostung

Wenn Sie Ihrem Gaumengedächtnis vertrauen, können Sie Ihr neu erworbenes Wissen in einer unterhaltsamen Blindverkostung auf die Probe stellen.

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